家长及律师（shī）称鸡肉卷（juàn）受（shòu）沙门氏菌污染
澳大利亚一家庭（tíng）3日起诉肯德基，称（chēng）其女儿在食用（yòng）了（le）一款被沙门氏菌污染的肯德（dé）基鸡肉卷后大脑受损并导致残疾。
据美联（lián）社3日报道，原告律（lǜ）师（shī）安东尼・巴特利在致澳（ào）大利亚新南威尔（ěr）士州最（zuì）高法院（yuàn）的（de）公开声明中（zhōng）说，2005年，7岁的莫妮卡・萨曼（màn）食用（yòng）了（le）从悉（xī）尼一家肯德基（jī）外（wài）卖店购买的鸡肉卷之后（hòu），出现（xiàn）了沙门氏菌感染症状并（bìng）导致严重残疾。巴特（tè）利说（shuō）：“在（zài）这起不幸的事（shì）件发生时，各类（lèi）科学报告都（dōu）指（zhǐ）出肯德基正是沙门氏菌感染的源头。”
今年已经11岁（suì）的萨曼坐在轮（lún）椅上（shàng）出席了法庭（tíng）陈述。巴特利律师说，萨曼（màn）自从沙门氏菌（jun1）感染以来已经发展成（chéng）痉挛性四肢瘫痪和智力残疾。他（tā）表示，将呈上“非常混（hún）乱且令人不（bú）安的（de）”肯德基厨房实况作为证据之一。
肯（kěn）德基家乡鸡是（shì）位于（yú）美国肯（kěn）塔基州路（lù）易斯维尔的百胜全球餐饮集（jí）团旗下品牌，目前其（qí）负责人还未对（duì）此诉讼做出任何评（píng）论。
新闻延伸：奥尔良鸡腿（tuǐ）里惊现"蛔虫"？肯德基（jī）否认 网（wǎng）友质疑
另据中国食（shí）品科技网（wǎng）报（bào）道：最近（jìn），一根通体呈粉色（sè）透明状，头部为暗红色的“管状（zhuàng）物”，因为（wéi）不合时宜的（de）出现（xiàn）在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡（bǎo）内，把这家国际餐饮业巨头闹了（le）个灰头土脸。
缘起：肯（kěn）德基（jī）新奥尔良烤鸡（jī）腿堡里吃（chī）出虫？
事情（qíng）还得从两个月前说起。
4月（yuè）2日，浙江平湖（hú）的张女士在肯（kěn）德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡（jī）腿堡，打包回家吃。没（méi）想到刚咬（yǎo）了一（yī）口，突（tū）然发（fā）现一根翘起并是肉（ròu）色有头的（de）形状类似于蛔虫的（de）东西。而找到肯德基后，店家答复（fù）这不过是（shì）鸡腿的（de）血管。
气愤不过的（de）张女士（shì）将（jiāng）自己（jǐ）的经历写成帖子（zǐ）《惊为天（tiān）人的“新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡”》发到当地论坛，称自己（jǐ）在（zài）肯德基汉堡内吃出了虫子（zǐ），并配上了图片。同时她的母亲也投诉（sù）到（dào）了平湖电视台民生直通车（chē）栏目。
“第一口咬下去（qù）还没有感觉到什（shí）么，第二口吃下去突然（rán）有一（yī）根东西翘了起来，一看（kàn）怎么好像（xiàng）有个头，还是透明粉色的……”在当时的节目视频里（lǐ），张女士的母（mǔ）亲这样描述女儿的（de）经历（lì）。
电（diàn）视台（tái）记者陪（péi）同张女士到平湖市疾控中心对该汉堡（bǎo）进行了检验。疾控中心工作人员（yuán）认定其为鸡肉自（zì）身组织，可正常食用。随后（hòu），在（zài）消（xiāo）费者本（běn）身（shēn）没有出镜的情（qíng）况下（xià），电视台的节目称：“颜女士表示汉堡的食（shí）品安全没有问题，她们（men）也就放（fàng）心了（le）。”
只（zhī）是，张女士真的放心了（le）吗？未必！
在（zài）《惊为（wéi）天人的“新奥尔良烤鸡（jī）腿堡”》的（de）帖子（zǐ）里（lǐ），张（zhāng）女士描述了“汉堡管状物”的具体（tǐ）鉴定经过：记者（zhě）帮我们联系（xì）了（le）当地的卫生系统，但（dàn）去（qù）了那里（lǐ）之后，却（què）才（cái）知没有相关的（de）检测设备（bèi），更不可能（néng）出具更有法律意议的证明，也（yě）有其越（yuè）觉（jiào）得迷茫，后来（lái）在他（tā）领导的了（le）解下，在（zài）另一个相关（guān）单（dān）位（wèi）找到一（yī）台放置久远（yuǎn），以前用（yòng）来检验螺（luó）什么的显微（wēi）镜，实体也未进行解（jiě）剖，非常随便的看了一（yī）下，说这只是（shì）一根（gēn）鸡肉的鸡丝！一会又说是（shì）可（kě）能（néng）是筋,当（dāng）然他们也并非（fēi）专业检（jiǎn）验这个的，他（tā）们推荐省的生物研究所，我也不（bú）可（kě）能去……
“不管这是不是一个生物体，还是鸡肉本身的器（qì）官,我（wǒ）觉得都（dōu）有必要让更多的中国（guó）人知道,看到,让他们自己（jǐ）去辨别！……网络的力量是强大的，而网（wǎng）友的眼睛（jīng）也是雪亮（liàng）的（de），你们来看看，这（zhè）到底是什（shí）么吧！”在帖（tiē）子最后，张女士发出了这样（yàng）的声音。
发（fā）酵：肯德（dé）基（jī）称不是虫（chóng），97.53%的网友不（bú）相（xiàng）信！
网（wǎng）络的力量（liàng）确实强大，张女士没有得到（dào）满意的答复，但她的帖子已经迅速的被各大网（wǎng）站、论坛转载（zǎi）。“肯德基吃出虫”的消息在互联网上持（chí）续发酵（jiào）。
6月（yuè）5日，肯德基（jī）公司发出声明称（chēng）新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡内的“管状物”并不（bú）是虫子，是鸡肉自身组织。而当（dāng）记者致电杭州肯（kěn）德基公司时，其工作（zuò）人员表示（shì）无法提供相关检测报（bào）告。
6月17日，一位（wèi）自称（chēng）为百胜集（jí）团的（de）男士（shì）来电（diàn）39健康网要求撤掉该（gāi）报道，当记者问及（jí）照片当中是何物（wù）质时，该男（nán）子肯定地说到：“这明显是（shì）血管。”记者向对方提出希望查（chá）看相关（guān）检测证明文（wén）件（jiàn）时，对方不予回（huí）应（yīng），并告知（zhī）记者将由律师处（chù）理（lǐ）此事。
与此（cǐ）同时，39健康网针对1415名网友的一份调查数据显示（shì），超过九成（chéng）五的网友（yǒu）在质疑肯德基。其中（zhōng），84.24%的网友认为肯（kěn）德基汉堡内的”管状物“是虫（chóng）子；13.29%的网友认为是不知名物质，仅有（yǒu）2.47%的网（wǎng）友认为那不过是鸡肉自身组织。
寄生虫（chóng）？
“没（méi）有看到实物，我无法作出确切（qiē）判断，但是鸡肉里出现虫子是可能的（de）。既有（yǒu）可能是鸡的活体感染了寄生虫，也有可能（néng）是在（zài）加工（gōng）、储藏、运输（shū）鸡肉的过程中不当操作导致（zhì）生虫（chóng）。”长期从事肉用鸡育种（zhǒng）及饲（sì）养（yǎng）管理研究的杭州市农科院某（mǒu）研究员告诉记者。
而无（wú）论”管状物“究竟是（shì）什（shí）么，有一（yī）点是毫无疑问的，经此风波后，肯德基在消费者心中（zhōng）的（de）形象已大跌。调查显示，81.15%的网友表示经过这件事情之后再也不敢（gǎn）去吃肯（kěn）德基了；15.04%的网友（yǒu）选择”过（guò）一阵子再说“；仅3.81%的网友（yǒu）表示无所（suǒ）谓，将继续（xù）支持（chí）肯德（dé）基。（中国食品科技网）
新（xīn）闻（wén）延伸：肯德基脆鸡汉（hàn）堡惊现红色虫子？
另（lìng）据中国食品科技网报道：本来（lái）过年应该高高兴兴的，可市（shì）民饶女士（shì）却怎么也高（gāo）兴不起来（lái）。大（dà）年（nián）初三，她带自（zì）己7岁的孩子（zǐ）到（dào）肯德基餐厅去（qù）用餐，谁曾想就在汉（hàn）堡包（bāo）快吃（chī）完的时候，发（fā）现里面的（de）菜叶上竟然有（yǒu）条长约2CM的红色小虫，让她和孩子恶（è）心（xīn）不已。10日，饶女士向本网投诉肯德基丽华广场店的卫生状（zhuàng）况令人担忧。
据饶女士介绍，2月9日下午（wǔ）14时，她带着年仅7岁（suì）的儿子到肯德基丽华广场店用餐。当（dāng）时（shí）2个（gè）人（rén）点了（le）1个脆鸡堡（bǎo），1份雪鱼条和1杯橙汁，一共花了21元钱。就在儿（ér）子快吃完那个（gè）脆鸡堡的时候，让人意外的事情发生了，“妈妈，这是（shì）什么，还会动，我好怕啊。”听到儿子惊（jīng）叫，她果然发现在这（zhè）个脆鸡（jī）堡的（de）菜叶上有一条红色（sè）的小虫在扭动。随即，她叫来了该餐厅的（de）负责人，在检查后（hòu），该（gāi）负责人建议饶女士到旁边“谈谈（tán）”。据事后（hòu）了解，该负责人是餐厅副经（jīng）理李辉。对（duì）于发生的事情（qíng），他（tā）表示可以（yǐ）将当天饶女士所消费的金额退还。这（zhè）一处理遭到了（le）饶女士的坚（jiān）决反对，并且强烈要求餐厅给出一个说法。
红色小虫惊现肯德基脆鸡汉堡（bǎo）内
当天（tiān）下午16时（shí）许，该餐厅张海（hǎi）涛经理才赶（gǎn）到现（xiàn）场（chǎng）。此时，在温暖的空调（diào）环境中，小虫已经变干。对于（yú）发生的事情，张经理建（jiàn）议（yì）先带孩子（zǐ）去医院检查，再就情况进一步商（shāng）谈。饶女士要求店方出具1份（fèn）情况说明，并同意通过正常途径（jìng）将事（shì）情解决。然而，店方表示他（tā）们不可能（néng）出具情况说明。随后，店方将饶女士（shì）所消费的（de）21元（yuán）钱予（yǔ）以退还。“大（dà）过年的（de），本来是开开（kāi）心心的，却遇上（shàng）这样（yàng）一件事（shì）情，昨天晚（wǎn）上孩子（zǐ）什么东（dōng）西都不吃，睡觉都时常会惊醒（xǐng）。我再也不会来肯德（dé）基餐厅了，我算是怕（pà）了。”饶女士气愤地说道（dào）。
10日（rì）下午13时许，记者（zhě）陪同饶女士来到（dào）肯德基丽华广场（chǎng）店（diàn），见到了该餐（cān）厅经理张海涛。对于（yú）记者（zhě）提出饶女士所反映的情况是否属实的问（wèn）题，张经理表示（shì），他们（men）餐（cān）厅是属于公司的（de）营运部，对记者所提（tí）问题不方（fāng）便做答，并（bìng）要求记者提供联系方式（shì），再由公司相（xiàng）关（guān）部门做出（chū）回答。
5分钟后，记（jì）者接到了自称是南昌肯德基公司客户关（guān）系（xì）专员王蓓小（xiǎo）姐的电（diàn）话，对（duì）于此（cǐ）事，王小姐表示，她不知道顾客为什么要这样（yàng）做，昨（zuó）天，餐厅的相关负责（zé）人在消费者所反映的汉堡内确实发（fā）现有1个异物，但并不是活体，是（shì）1条红色的干虫。 不否认（rèn）是肯德基的食品出现了问（wèn）题，但店方在昨天就已经退还当时的消费金额，并且提（tí）出赔偿一些餐券（quàn），但是顾客不接受。事情发生了，公（gōng）司就（jiù）一（yī）定会承（chéng）认，先让餐厅负责人陪同顾客（kè）去医院检查，听下专业医生的意见，看如何保证（zhèng）孩子的身体健康。而（ér）开具（jù）情况说明的事，因为现在公（gōng）司行（háng）政部门都在休假（jiǎ），所以建议年后再约顾客给出一个（gè）答复。（中国食品科技网）
